はたけごはん



今日の「はたけごはん」は

古代米入のおにぎりと、農園で飼っているニワトリさんのタマゴで作った卵焼きとスティックセニョールの炒めのも(ペペロンチーノ味)です。c0144010_15153435.jpg
おやつに「チーズケーキ」をいただきました。








そら豆のお花です。
よーく見ると
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茎にアブラムシが。。。
ありゃ〜
そろそろ気をつけないといけないぞ!!!


これから病虫害が増えだす季節。

病虫害パトロール必須です。






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# by farmer-s | 2009-05-02 09:11

今週は〜

お米の種まきです。

素朴な疑問がでました!

「お米の種はお米なんだねえ〜」

そうだよ!
「お米は種だよ」
お水に浸して、水を吸い込ませてから播くよ。
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ごはんで〜す。
今日は、カレーです。
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残った野菜やら、なにやら、いろいろ混ぜたら薬膳カレーみたいになりました。
「バナナと落花生のパウンドケーキ」も焼きました。
昨年漬けた「らっきょう」と「ハラペーニョのピクルス」
近所より、みかんもらいました。
友達がシャンパンを持ってきてくれました。
サラダは取り放題の食べ放題です。
豪華な「畑ご飯」です。
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夕方、ビニールハウスのなかから外を見たら。。。
菜の花が影をつくって。。。キレーイ! みんなお疲れさま。今日は熱かったね !
明日も楽しい一日になりますように〜。

たま


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# by farmer-s | 2009-04-10 19:17

野菜の花

畑はすっかり春です。

つくしが生えてきました。

菜の花が満開です。

ここの菜の花は野菜の花です。

写真は「白菜」です。

ブロッコリーもチンゲンサイも、みんな花が咲くと菜の花です。

知っている人は「あったりまえじゃん!」と思われると思いますが
知らない人も沢山いるのです。
アブラナ科の野菜が花を咲かせると「菜の花」なのです。

ようやく寒い冬が終わり、植物達は元気になって来たような気がします。


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# by farmer-s | 2009-03-23 09:34

堆肥づくりと小さなFARMER

今日は堆肥をつくります。
遊びに来ていた友人達にも手伝ってもらいました。
写真は「レイ君」4歳です。
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大人が土を運び、彼はワラの束を渡す役目です。
一生懸命に運んでいる彼の足下が何とも可愛らしい〜。
昨年作ったサツマイモのツルとワラと鶏糞をサンドイッチのように重ねて行きます。
何層にも重ねて、足で踏んで行きます。

土作りは大事な仕事です。
っが、怠けた私の体は筋肉痛でバラバラになりそうです。
10年前、真夏に同じ作業をしていたときとは体がこんなにも変わっているのかと
愕然としてしまいました。

この堆肥は、美味しい野菜を作る重要な役割です。
がんばれ私の体!!!
そして、小さなFARMER!また手伝いに来てね!


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# by farmer-s | 2009-02-23 09:17

2月

もう2月です。普通なら寒くて厚着をする時期ですが、研修に行くときには服装にいつも悩みます。外で作業をするときには1月の寒さ。ハウス内で作業をするときには春のような暖かさ・・を通り越して結構暑いです!
防寒用のマフラー、カイロを持っていくか、汗をかいた時用の着替えのシャツ、デオドランドスプレーを持っていくか・・・。電車で通う私は、毎回同じ内容で悩みます。
私が服装で悩んでいる間も、畑では寒い中、野菜達が頑張っています。私たちみたいに「寒い!」とか「暑い!!」とか文句も言わずに黙々と生長しています。えらいです。
1月の中旬はハウスにも露地にも人参を播きました。無事に芽が出てくれると良いのですが・・・必ず出ます!!種を播く時、穴の深さも大事ですが、種を播き、土をかぶせて、軽く押す。この最後の押さえ加減が一番難しいです。押さえが足りないと水やりをした時に表面の土が流れ、種が乾いて発芽しにくくなります。逆に押さえ過ぎて種が深く埋まると発芽が遅れてしまいます。芽が出てきた時に生長がバラバラなのはこういうことだったんだと理解しました。それを知ってからは、芽が出そろうと「いい仕事したな」と自己満足です。
野菜作りは1つ1つが意外と難しいです。種のまきかた、土の作り方、剪定の仕方。どこから手をつけていけばいいのやら・・・。でも難しく考えすぎると意外と簡単だったりなんかするかもしれないので、楽しむことが大切かなと思っています。



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# by farmer-s | 2009-02-03 10:04